Door onze terughoudende opstelling ten opzichte van kunstmatige voedingsstoffen zal u dan ook weinig ‘slechte E-nummers’ op onze etiketten aantreffen. Na bereiding worden de gerechten direct versneld terug-gevroren in de shock-freezer, waardoor smaak, vitamines en voedingsstoffen uitstekend bewaard worden. Een belangrijk kenmerk van onze gezonde, hoogwaardige maaltijden! Door dit versneld terugvriezen in de shock-freezer blijven onze maaltijden lang houdbaar. Natuurlijk werkt onze keuken volgens de geldende HACCPregels. Bovendien is onze keuken FSCC 22000 gecertificeerd. Onze koks houden de werkzaamheden maximaal in eigen hand, om zo de hoogste kwaliteit te kunnen garanderen. Zo wordt de kruiding van de gerechten, maar ook de voorbereidingen van het benodigde vlees, zo veel mogelijk in onze keuken gedaan. Aan onze maaltijden worden geen conserveringsmiddelen toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen. Ook worden er door onze koks geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen toegevoegd aan onze maaltijden. Alleen als deze al in een fond of saus zitten die de keuken gebruikt tijdens de bereiding, dan zitten ze wel in de maaltijden. In dat geval worden ze op het etiket weergegeven. Onze koks bereiden de maaltijden volgens onze eigen recepturen in de keuken van Uw Huistraiteur. De ingrediënten komen kort voor het bereiden van de maaltijden binnen en worden direct verwerkt, zodat vitamines en voedingsstoffen optimaal behouden blijven in onze gezonde maaltijden. Ambachtel i jk bereid —
RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=