Universitair onderzoek: voedselverspilling in de zorg is 25%

26.01.2017

In Nederlandse ziekenhuizen en zorginstellingen wordt ruim 25% van het voedsel weggegooid”, dit schrikbarende cijfer blijkt uit recent wetenschappelijk onderzoek van Wageningen University & Research. Patiënten eten hun bord niet leeg, […]

Lees verder