Maaltijdbezorging: Tot aan uw koelkast ontzorgd
Optimale service en levering op maat
Maaltijdbezorging aangepast aan uw wensen. Met onze maaltijdservice willen we bestuurders en medewerkers van zorginstellingen, bedrijven en hospices optimale service verlenen. De maaltijdbezorging is decentraal en we leveren onze vriesverse maaltijden op de door u gewenste manier aan. U kunt uw wensen doorgeven op basis van dag, naam of zelfs de vriezer van een bepaalde afdeling.
In de oven verwarmen
De maaltijden die wij bezorgen, zijn eenvoudig klaar te maken. Om uw medewerkers meer gemak te geven, zijn de maaltijden ook in een korte tijd klaar om gegeten te worden. De bewoners kunnen eventueel zelf de maaltijden klaarmaken in u appartement. Alhoewel onze maaltijden in de keuken voor de oven bereidt worden, zijn ze ook geschikt voor de magnetron. Wij willen u optimale service verlenen en daarom adviseren en begeleiden wij u ook tijdens de maaltijdbezorging. U ontvangt van ons heldere instructies en wij komen periodiek checken of deze instructies nog steeds bij iedereen bekend zijn.
Decentraal bestellen en bezorgen
Uw Huistraiteur ontvangt de bestellingen voor de maaltijdbezorging decentraal. De maaltijden bezorgingen wij tot op afdelingsniveau. Deze afdelingen kunnen hun specifieke wensen altijd doorgeven, zodat het maaltijdconcept het beste aansluit.
Bij de meeste opdrachtgevers hebben wij een vaste dag van de week afgesproken voor de maaltijdbezorging. Maar als u liever geen grote(re) voorraad wilt hebben, dan is het ook mogelijk dat wij vaker de maaltijden bezorgen. Het werkt ook de andere kant op, namelijk: Kleinere locaties en locaties die niet elke dag met ons mee-eten bestellen bijvoorbeeld weer minder vaak. Hospices geven vanzelf aan wanneer wij maaltijden moeten bezorgen om hun voorraad weer aan te vullen. Zoals u ziet is de maaltijdbezorging van Uw Huistraiteur erg flexibel en passen wij ons aan op basis van uw wensen en behoeften.
Maaltijdbezorging met een ambachtelijke keuken
De bezorgde maaltijden worden vers bereid in onze ambachtelijke keuken. Elke week hangt er een nieuw lijstje aan de keukenmuur met de gerechten die we voor die week gaan koken, inclusief de receptuur. “We hebben hier geen industriële, maar een ambachtelijke keuken. Smaak is bij ons belangrijk.” Onze koks zijn vrij om hun eigen inbreng te geven aan de gerechten aan receptuur.
Naast traditionele gerechten, zoals spruiten, witlof, gehaktballen en stamppotten, bedenken onze koks ook regelmatig nieuwe gerechten. Zoals Peter van den Berg ook aangeeft: “We zijn recent begonnen met Surinaamse nasi en bami en dat loopt als een trein. Als je dat proeft, begrijp je waarom. Dat is zó lekker. We bereiden inmiddels zo’n 300 Surinaamse maaltijden per week.”
Maaltijdbezorging in eigen vriesbussen
De maaltijdbezorging doen we in onze eigen vriesbussen, die een vertrouwde verschijning op de locaties waaraan wij onze vriesverse maaltijden bezorgen. Onze medewerkers pakken zelf de bestellingen in, bezorgen de maaltijd en omdat zij de weg kennen in uw instellingen, zetten zij de maaltijden rechtstreeks bij u in de vriezer. Ideaal! Bovendien is het voedselveilig en zeer hygiënisch.
Geen derving, kosten laag houden en financiële informatie op cliëntniveau
Een bijkomend voordeel: Bij de maaltijden die wij bezorgen is er geen derving (of ‘waste’). Wat namelijk niet wordt gebruikt, blijft in de vriezer. Dit is een enorm groot voordeel van vriesverse maaltijden. U, als zorginstelling, bedrijf of hospice, hoeft daarom minder maaltijden in te kopen en dat scheelt dus heel erg veel in de kosten. Op deze manier kunnen wij actief bijdragen aan het laag houden van de voorraad. Zo plannen we bijvoorbeeld gezamenlijk de nog aanwezige voorraad actief in de menuplanning. Hierdoor hoeft u minder in te kopen en daalt de gemiddelde inkoopprijs van de bezorgde maaltijden ook nog eens sterk. Dat is het voordeel van de maaltijdbezorging van Uw Huistraiteur.